Last Updated on 2023-08-20
一杯咖啡你會最在意甚麼？如果喝拿鐵，我最在意的就是他的拉花，我喜歡蒐集看各式各樣的拉花圖樣，這次我來到一間位在台中市南區，隱密於大樓間的咖啡店，Yasumi Cafe的老闆是世界盃拉花大賽台灣選拔賽冠軍，因此只要點拉花系列都會有令人驚豔的拉花。除了拉花之外，還有小山園抹茶捲、鬆餅、氣泡飲品等，即使不喝咖啡依然可以來Yasumi 享受。
Yasumi Cafe名字由來
休み（Yasumi）在日文的意思是「休假、休息」的意思，不過其實這更是老闆（Yasufuku）和老闆娘（Kisaki）的日文名字結合而成的發音。Yasumi整間店將日本禪風及茶道融入咖啡中，以寬口抹茶碗、清酒壺盛裝咖啡，搭配簡約禪風的手作甜點，營造日式靜謐空靈的風格。
Yasumi 店內環境
店內空間不大，座位數不多，二樓有兩張大長桌，平日下午來時一樓就幾乎已經坐滿了，可想而知假日來可能要碰碰運氣了。
Yasumi供餐品項
Yasumi除了賣咖啡外，也有進行咖啡拉花課程教學，如果有興趣的話，大家可以到他們的粉絲專頁追蹤，如果有課程的話都會在上面公布。
1＋1 咖啡
1＋1是一杯濃縮、一杯卡布奇諾，濃縮建議喝法是先喝一口原味後再倒入冰鎮過有冰塊的杯子再享用，這是兩種不同的風味體驗啊！卡布奇諾奶味明顯，一次有2種層次的咖啡香味，喝起來很棒！
紅玉拿鐵
紅玉拿鐵上桌後我就拿起相機拼命拍照，真的太美了！可能因為剛好帶Nifi來店裡，所以老闆就拉了貓咪圖案給我們。老闆的拉花真的超美，而且奶泡很綿密，所以能夠與咖啡完美的結合而不會很快就消掉，老闆的拉花還有許多令人驚驗的圖，例如：孔雀、玫瑰花、仙子、麋鹿、金魚等等，都是老闆用青春和努力換來的功力阿！
黑糖麻糬鬆餅（雙人份）
黑糖麻糬鬆餅，麵粉香氣足夠搭配微甜的楓糖漿及剛出爐的熱度，十分的脆口，而他的黑糖麻糬是在夾層中，趁熱吃的時候還會牽絲，對我來說是CP值很高的鬆餅。
藍莓氣泡飲
另外，Yasumi 有店貓喔！但是店貓邱琳琳很膽小、怕人，當時我們待了許久，琳琳大概就出現了30分鐘吧！而且還只出現在樓梯附近，不過牠跟我們家兒子Nifi相互試探了許久後有比較遠離樓梯一點點。
對了，我不確定平常到底能不能夠帶自己的貓咪、狗狗進店，因為當時我們是有問過老闆、經過老闆同意後才帶Nifi過去的，進店後Nifi也在我們的控制下沒有去騷擾其他的客人呦！
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整家的店內環境都讓人感到放鬆，而且從跟老闆、老闆娘的聊天能夠發現其實這家咖啡廳所呈現出來的氛圍就是他們自己，Yasumi 真的待一整天都不會膩。
☕ Yasumi Cafe
📍 地址：台中市南區忠明南路809號（Google Map）
☎️ 電話：04-2261-3561
⏰ 營業時間：週一 12：00～21：00、週二至週日 10：00～21：00（週四公休）
🌎 粉絲專頁：Yasumi Cafe，簡單版菜單 Menu線上看
🎓台中咖啡拉花課程→ Yasumi
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