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桃園、中壢|朵朵雲比利時列日鬆餅本舖,健康又可以養顏美容的鬆餅

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桃園中壢朵朵雲比利時列日鬆餅本舖

其實我突然跑到桃園中壢中原夜市是為了頑餅,不久前聽同事跟我說頑餅的鹹酥雞口味紅豆餅很厲害,所以完全奔著頑餅從台北來。結果,剛好碰到當天天氣不穩定,因此店家決定臨時休息而撲空,既然都來了,我也只能另尋其他食物覓食了!在路上就看到擺放很好吃的甜點,這間朵朵雲比利時列日鬆餅本舖完全吸引了我的目光!

那些關於鬆餅的小事

雖然中文都叫鬆餅,但在英文裡其實是有差別的,通常可以分為Pancake或Waffle。Waffle就是用有格子狀的鐵模來燒烤做成的,而Pancake則是用平底鍋煎成的圓餅,麥當勞的早餐鬆餅就是屬於Pancake喔!

朵朵雲比利時列日鬆餅本舖

當天其實就是這樣走過去,看到攤位前擺放的鬆餅樣本,完全被吸引住了目光。

桃園中壢朵朵雲比利時列日鬆餅本舖
01|朵朵雲比利時鬆餅本舖只是一個小小的攤車,但攤車的設計很可愛,難怪我會被吸引住(?!)
桃園中壢朵朵雲比利時列日鬆餅本舖
02|香蕉巧克力鬆餅
桃園中壢朵朵雲比利時列日鬆餅本舖
03|紅蘋蜜之戀
桃園中壢朵朵雲比利時列日鬆餅本舖
04|奶油巧克力鬆餅
桃園中壢朵朵雲比利時列日鬆餅本舖
05|鬆餅為當天現做,為了能夠在人潮過多時,加快消化訂單,因此老闆娘會事先烤一些鬆餅起來放涼。
桃園中壢朵朵雲比利時列日鬆餅本舖
06|剛烤完的鬆餅真的超級香!

老闆娘說他們的鬆餅係以麵團下去製作,而在烘烤前會加入珍珠糖,這也是他們的特色之一。

這次我點的是他們剛上市不久的新品-紅蘋蜜之戀

桃園中壢朵朵雲比利時列日鬆餅本舖
07|事先手工醃製的蜜蘋果
桃園中壢朵朵雲比利時列日鬆餅本舖
08|醃製的蜜蘋果有淡淡的肉桂味道,雖然我不排斥,但還是跟你們說一下。畢竟,肉桂不是人人都可以接受的。
桃園中壢朵朵雲比利時列日鬆餅本舖
09|鬆餅上的水果都是新鮮的水果,而非罐頭食品。
桃園中壢朵朵雲比利時列日鬆餅本舖
10|老闆娘問我要用什麼醬,我跟他說按照他的安排就好,看怎麼搭會最好吃。

老闆娘說他們的卡士達醬很好吃,而且好像不是每天都有卡士達醬,在攤車前還特別公告『今日有卡士達醬』。而且老闆娘人很好,還幫我多加了一點卡士達醬跟水果,另外還送了一個原味鬆餅給我。

桃園中壢朵朵雲比利時列日鬆餅本舖
11|撒上一點米粒巧克力、杏仁片、巧克力醬及棉花糖,這道甜點就即將完工!
桃園中壢朵朵雲比利時列日鬆餅本舖
12|老闆娘專心的樣子是不是很漂亮,認真的女人就是美麗!
桃園中壢朵朵雲比利時列日鬆餅本舖
13|看起來超級豐盛、好吃,蘋果主角基本上都被掩蓋住了。

先來講講卡士達醬的部分,吃起來相當滑順、而且香氣逼人,照理來說應該會很甜的卡士達醬卻出其不意的只有淡淡的甜味,是能夠一口接著一口吃完的順口。基本上我是每一口鬆餅都搭配著水果及卡士達醬吃,鬆餅吃起來是鬆軟的感覺,我想應該跟老闆娘特別跟我強調他是用麵團所做有關吧,吃起來會比較接近蛋糕的口感。

另外,關於我們的鬆餅主角之一-蘋果,吃起來帶有肉桂的味道,而雖然是蜜蘋果,搭配著鬆餅的味道卻也不會膩。鬆餅單吃除了剛剛說的鬆軟的感覺外,原味的鬆餅雖然沒有任何佐料去做潤飾,但不會很乾,它就像零食一樣一口接著一口,一下子吃完了!當時我一回神就發現,欸!剩兩口了,趕快分給我的牡羊男友吃一下,哈哈。不過可能因為訴求健康,所以原味鬆餅本身並沒有什麼味道。

🧇朵朵雲比利時列日鬆餅本舖|Facebook

📍地址:桃園市中壢區實踐路86號(Google Map

⏰營業時間:16:00~22:00

☎️電話:0928-889189

📜朵朵雲比利時列日鬆餅本木菜單

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嗨!我是Sophie ,繁忙的生活常常讓我喘不過氣,旅行成了讓我放鬆的一種方式;現在我習慣戴著相機紀錄旅途的一切,並且將它們分享給你們。歡迎來信:shhjusttellyou@gmail.com

2 Comments

  • 鄭榆馨
    2020-03-19 at 01:57

    你好,我是朵朵雲老闆娘的姪女,請問可以轉分享你的文章到我們的粉絲專頁嗎?
    謝謝你的推薦及評論😊😊

    Reply
    • Sophie Yen
      2020-03-19 at 22:49

      好啊,沒問題😁
      再麻煩您分享時再Tag粉絲專頁或貼上網址之類的喔,謝謝您🥰

      Reply

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