Last Updated on 2023-09-02
因為近日開始在家研究甜點，當然少不了踏出門嚐嚐別人的甜點再來促使自己進步啊！這天我們找到了位於台中精誠五街的貝爵妮法式點心坊Belle Journee，在Instagram上看到了冬季就該出現的草莓甜點，再加上每一款甜品都像藝術品一樣，一個忍不住就立刻來貝爵妮法式點心坊吃甜點啦！
01｜下午抵達Belle Journée貝爵妮法式點心坊，離開時夜幕已經降臨。
貝爵妮法式點心坊不僅有甜點可以內用或是外帶，還有販售一些常溫甜點禮盒，不過我就沒有問是否當場就可以買了帶回家，還是要事先預訂。如果你們有興趣，可以直接詢問店家的Facebook、Instagram，我那天問他們是否可以攜帶寵物蠻快就收到回覆的。
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貝爵妮不僅有好吃的甜點以外，還有一隻懼怕單眼鏡頭的柴柴，Leo真的是看到鏡頭就在閃，就連唯一一張看鏡頭的都是從高處有點偷拍才有的。
04｜就算在自家的店內，Leo也繫著牽繩，可能是這樣會比較好掌控Leo吧！畢竟像我們這次就帶Nifi去貝爵妮，Leo聽說看到貓就追，店員也是牢牢地牽著。
05｜店內有許多Leo相關的小東西，像這個小小的畫像。
06｜或許這不是Leo，但不管怎麼樣在貝爵妮，柴柴就是Leo啦！
07｜牆上還有看起來很好吃的甜點。
一進到貝爵妮，你可以決定要先上2樓找座位或是直接先點餐再上樓。我覺得貝爵妮很佛心，許多店家為了自己成本的考量，都會設有低消，當然這一切都可以理解，不過貝爵妮的低消是一杯飲品或是一份甜點，對於如果不想吃太多甜點的客人來說，跟朋友一起來可以點杯飲料、點個甜點共享，一起度過完美的下午茶時光。
08｜你看，Leo是不是很可愛！而且因為聖誕節將近，窗台上還有可愛的聖誕老公公。
貝爵妮是一間寵物友善甜點店，只要有牽繩或是籠子就可以帶著你的毛小孩一起來，不過顯然我們家Nifi對草莓沒有很大興趣，倒是貝爵妮寬敞的大空間讓他一直四處探險。
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以牆壁做為區隔，不同小空間的佈置都略有不同。
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點完餐後稍微等了一下，店員便把我們的甜點送上來了！雖然在甜點櫃裡已經看過本尊，不過拿出來細看，這甜點真的很美，就像藝術品一樣。
12｜你們說，冬天是不是就應該要用草莓來填滿！
來貝爵妮吃甜點最後悔的一件事情是，沒有先切開照章剖面圖給你們看，而是直接開吃，又吃得很醜所以也沒辦法拍。你說為什麼要拍剖面圖，因為無論是草莓小戚風或是萌萌他們的內餡都充滿層次與驚喜！
草莓小戚風 $ 180
雖然很美捨不得，但看著他我口水直流。
13｜可愛橘褐色的戚風蛋糕體，上面淋著清爽的法國鮮奶油再加上毫不手軟的新鮮草莓當作點綴，讓人怎麼捨得吃！
用叉子挖了一口，還記得我說貝爵妮這兩款蛋糕內餡都充滿驚喜嗎！因為他的戚風蛋糕體並不僅僅是蛋糕體，中間更有一圈卡士達醬，一口將草莓、奶油還有蛋糕體放入口中，除了因為奶油的存在之外，更因為卡士達醬而讓戚風更加濕潤。
每家的甜點作法都略有不同，之前有吃過戚風蛋糕真的比較乾一點，完全需要靠上面所淋的奶油來進行滋潤，不過草莓小戚風完全不用，一口接一口，飲料直接放旁邊。
萌萌 $ 160
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與蒙布朗長得相像的萌萌用草莓卡士達搭配服盆子野莓庫利、白乳酪慕斯、草莓香提，而底部更是香草塔，而讓我最驚豔的是貝爵妮的香草塔內以巧克力又做了一層內殼還有蛋糕體，讓陀螺狀的外型並不是只有白乳酪慕斯，因為底部的蛋糕體讓萌萌吃起來很有層次、口感也很清爽。
15｜這就是我剛剛說的唯一一張正面照，你覺得是不是極有可能Leo可能近視沒看到我的相機呢？（開玩笑的）
貝爵妮法式點心坊其實已經在精誠五街開業了6年多的時間，後來在網路上也看到許多人都是一再回訪的訪客，甚至還有人每年的生日蛋糕一定要指定貝爵妮，因為這次的邂逅我想我也會變成貝爵妮的粉絲了吧！貝爵妮甜點的價格我覺得相當物超所值，那麼多的草莓、那麼多的驚喜，還有一隻柴柴陪玩。
🚩Belle Journée 貝爵妮法式點心坊｜Facebook、Instagram
📍地址：台中市西區精誠五街34號（Google Map）
☎️電話：（04）2320－8297
⏰營業時間：11:00-20:00（週四公休）
🚘交通資訊：建議騎車，附近有停車場（半小時／20元），走路約5分鐘時間。
✍🏻寵物友善甜點店，攜帶毛小孩記得要有牽繩或籠子喔！
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