Last Updated on 2023-08-18
蔚稻食堂位於捷運行天宮站1號出口步行約3分鐘的地方，交通上可說是十分方便，而會發現蔚稻食堂完全是因為他在我家附近而已，蔚稻食堂是一家主打米食的小店，料理手法結合了中式、西式及日式並研發出了創意餐點，品嚐出他們獨特、美味的『蔚稻』。
蔚稻食堂店內空間不大，座位數坐滿約18人左右，採用木質餐桌及餐具為主，用餐環境相當乾淨。
蔚稻食堂餐點供應方式有主菜搭配一碗白飯、3樣小菜、湯或紅茶以及不同口味炒飯並再加85元可以加購炸雞腿、炸豬排或墨西哥辣雞腿，也有其他單點品項。
餐點部分是直接到櫃台進行點餐，所有餐點都是現點現做，但上菜速度很快，速速就能吃到熱騰騰的炒飯跟雞腿！
招牌考驗功力炒飯＋炸雞腿 ＄165
招牌炒飯聞起來有醬油、九層塔的香氣，再加上蝦卵提味搭配粒粒分明的炒飯相當有口感，雖然並沒有太多的配料但整體相當夠味。
因為今天三道餐點都是搭配炸雞腿，所以沒有辦法講述其他肉類口感，雞腿外皮相當薄卻炸得酥脆，肉質本身鮮嫩多汁，吃得相當意猶未盡。店家本身有提供手扒雞手套，所以就直接豪邁的拿起雞腿直接啃吧！如果你害羞可以點『偶像包袱吃雞腿』，店家所提供的就是烤雞腿、還會切，所以就可以氣質的啃雞腿囉！
人見人愛青醬炒飯＋炸雞腿 ＄185
青醬炒飯係由店家自製青醬拌炒而成，炒飯粒粒分明，青醬很入味，完全不違和。另外青醬部份，身為一個青醬愛好者，覺得把青醬融入在炒飯裡真的很獨特也新奇。
隱藏版炒飯（不定期更換）＋炸雞腿 ＄470
這道炒飯價格是不是真的很高？
這道隱藏版炒飯是鮭魚炒飯 2.0版！在鮭魚炒飯上有著滿滿的黃金鮭魚卵及魚子醬，鮭魚、鮭魚卵和魚子醬一起在嘴裡咬下，會有噗滋的鮮味爆發，各自海味完全不衝突，不過整盤吃完友人覺得會有點膩，所以可以跟同行的朋友一起交換著吃。
隱藏版炒飯為不定時更新，店家IG跟粉專也會公告隱藏版內容，目前的兩款隱藏版，都 超 級 燒 ！
蔚稻食堂就今天所點的餐點都很不錯，不過店內環境比較小，各桌之間太靠近、蠻壅擠的，希望有一天他們會擴展比較大的店面。
📍地址：台北市中山區民生東路二段115巷25弄2號（Google Map）
⏰營業時間：11:30 －14:30 、17:30－20:20，星期一固定公休
☎️電話：0908－207201
🚌交通方式：捷運行天宮站1號出口走路約3分鐘。
💰價位：主食價位大部分為200元左右。
🔖撇步：雖然蔚稻食堂本身很容易客滿，不過不開放電話訂位，只能到現場登記等候位置喔！
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