英國、蘇格蘭高地｜途經尼斯湖、福斯鐵橋漫漫路程回愛丁堡

Last Updated on 2023-08-21

前情提要：2019年我帶著家裡兩老一同來到英國展開15天的自由行，而既然都已經大老遠的來到愛丁堡就順便安排了期待許久的蘇格蘭高地之旅，因為只參加了3天2夜的行程，所以今天又是個漫長的拉車行程回愛丁堡啦！不過雖然幾乎整天都在拉車，還是有去幾個景點，例如很神秘的尼斯湖之類的。

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▍旅遊城市：倫敦、劍橋、牛津

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▍旅遊城市：愛丁堡、蘇格蘭高地

三天兩夜的行程一下子就到了第三天了，而我們也要離開蘇格蘭高地沿路開回愛丁堡，所以今天跟第一天一樣景點不會太多、主要是坐車時間；這樣來過一遍之後，就覺得下次是不是可以考慮安排個7天6夜之類的高地之旅呢，下次再來英國時會好好考慮一下。

Contents

蘇格蘭高地Day 3 行程
尼斯湖 Loch Ness
威士忌酒廠DALWHINNIE DISTILLERY
福斯鐵橋 Forth Bridge
福斯公路橋 Forth Road Bridge
- 蘇格蘭高地3天2夜行程
- 昆斯費里大橋 Queensferry Crossing
  - 𝙂𝘽 愛丁堡自由行行前準備
    - 𝙂𝘽 愛丁堡自由行攻略
    - 𝙂𝘽 愛丁堡推薦景點

蘇格蘭高地Day 3 行程

尼斯湖 Loch Ness
威士忌酒廠DALWHINNIE DISTILLERY
福斯鐵橋 Forth Bridge
福斯公路橋 Forth Road Bridge
昆斯費里大橋 Queensferry Crossing

尼斯湖 Loch Ness

▸▸▸ 英國、印威內斯｜去尼斯湖（Loch Ness）找尼斯湖水怪

講到尼斯湖（Loch Ness），你是不是跟我一樣就想到尼斯湖水怪呢？尼斯湖位在蘇格蘭高地唯一的城市裡，也是蘇格蘭及英國境內第二水深和面積第二大的湖泊，面積為56.4平方公里，水深最深處達 226 公尺，因水深關係，所存的水量比英格蘭和威爾斯所有淡水湖泊總水量還多。

這天來到尼斯湖時湖畔遊客不多，剛好趁這時能夠好好享受湖畔的靜謐時光。大部分的遊客們其實都停留在離湖畔不遠的小鎮上，小鎮上有許多商店及船商，如果想要體驗搭船遊湖可以到小鎮上購買遊船行程。

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📌 英國愛丁堡行程推薦

➣ 女王夏季的行宮：荷里路德宮
➣ 蘇格蘭、愛丁堡象徵：愛丁堡城堡（強烈建議事先網路上購票避開排隊人潮）
➣ 英國皇家遊艇：不列顛尼亞號
➣ 身為《哈利波特》迷的你不能錯過：愛丁堡哈利波特徒步導覽；霍格華滋特快列車
➣ 深入探險：愛丁堡地下牢之旅
➣ 蘇格蘭高地：斯凱島（Skye Island）三日遊

威士忌酒廠DALWHINNIE DISTILLERY

成為蘇格蘭威士忌必要條件

進酒廠前先聊聊蘇格蘭威士忌吧！蘇格蘭威士忌本身就是一種威士忌，要被稱為蘇格蘭威士忌必須符合一些條件才可以。

● 在蘇格蘭地區生產製造。
● 必須在蒸餾廠裡製造，而且只能使用水及發芽的大麥作為原料，並且原料必須在蒸餾廠裡磨碎及利用Endogenous enzyme systems轉化為可發酵的物質以及只能添加酵母進行發酵。
● 酒精濃度必須少於94.8％，才能保留蒸餾產物的原料及蒸餾方法所產生的香氣及口味。
● 只能裝在不超過700公升的橡木桶中，並於蘇格蘭的保稅倉陳放，陳放年度不得短於3年。
● 只能由原料、製造及陳年方法產生色澤、香氣及口感，不能添加水與酒用焦糖以外的物質。

Dalwhinnie Distillery建立於1897年，是一間百年酒廠，位於通往蘇格蘭高地重要的A9公路旁，也是蘇格蘭境內海拔最高的威士忌廠。酒廠的工作人員強調他們的威士忌呈現的特別風味因為高海拔的關係而造就出獨特風味，Dalwhinnie Distillery基本款是15年的藏酒，該款酒融合了甜麥芽大麥、蜂蜜，柑橘類的水果、香草和一點泥炭煙的味道，聞起來濃郁甜美的花香、蜂蜜和蘋果，喝的時候多了木桶、麥芽本身的味道。