Last Updated on 2023-08-20
這趟英國之旅長達15天，既然都坐了好幾小時的火車前往愛丁堡，也特地選了從愛丁堡前往比較不會花太多拉車時間的蘇格蘭高地（Scottish Highlands），因為蘇格蘭高地路途遙遠又崎嶇，所以就直接報名極光旅遊避免得路途勞累、往後的行程都玩不下去，畢竟出國玩一趟既花錢又花時間，如何玩的開心比起完全省錢還要重要。
蘇格蘭高地Day1景點
第一天早上9點直接在卡爾頓山（Calton Hill）下集合，導遊Jack開著九人座賓士車來接大家，雖然座位很舒適不過後車廂空間有限，所以極光旅遊本來就有限制行李箱大小，建議大家如果前一天或者之後會停留在愛丁堡，可以將大部分行李寄放在飯店或青旅、減輕行李。
- 多恩古堡 Doune Castle
- 羅蒙湖 Loch Lomond
- 格倫科峽谷 Glencoe
- 伊琳道南古堡 Eilean Donan Castle
- 入住天空島 Isle of Skye
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多恩古堡 Doune Castle
我們這次從愛丁堡出發前往蘇格蘭高地，然而愛丁堡與蘇格蘭高地還是有點距離，而且我們住宿地點在天空島（ Isle of Skye ），所以第一天及第三天會花比較多時間在交通時間上。
而我們蘇格蘭高地的第一站來到多恩古堡（Doune Castle），多恩古堡位於史特靈 （Stirling） 的鄉間，是一座部分已遭毀損的中世紀建築，坐落於山頂上，居高臨下地俯瞰著四周森林與河流的美景。
多恩古堡最初建於 1260 年代，曾被改造成狩獵小屋；16 世紀時，產權轉移到莫瑞公爵手上；另外從 17 世紀的英倫三國戰爭（Wars of the Three Kingdoms） 到 18 世紀的詹姆斯起義中，多恩古堡也扮演著重要的角色。
除了歷史故事外，他也是《冰與火之歌：權力遊戲》（Game of Thrones）臨冬城的拍攝場景，我想只要是權力遊戲的劇迷一定不會錯過這個景點，在權力遊戲中臨冬城是史塔克家族祖傳城堡和權力中心，由於該家族的統治權威性而被北境人民長久認定為首府。
由於多恩古堡在我們的行程中只是個休憩點，放大家下來活動筋骨、上廁所，所以並沒有做過多的停留。雖然上車後真的很容易睡著，但還是要偶爾起床看一下沿路上的美景，到蘇格蘭高地真的能夠看到許多羊咩咩，但都距離我們好遠啊！
羅蒙湖 Loch Lomond
不得不說蘇格蘭高地的氣候變化明顯比倫敦、愛丁堡變化更大，其實我們在羅蒙湖並沒有待很久，但一下大太陽、一下大陰天的。
在蘇格蘭蓋爾語中Loch 是湖泊的意思。羅蒙湖位於高地和低地的交界處，也是英國洛蒙德湖和特羅薩克斯國家公園的範圍，同時也是英國境內最大的淡水湖。羅蒙湖湖上有許多小島嶼，周邊地區如Helensburgh、Luss、Balloch等小鎮也有一些高爾夫球場、度假小屋、B&B可供遊客休憩。
在陽光照耀下湖光淋漓、美不勝收。而且走在羅蒙湖湖畔，沒有什麼人，更別說遊客了！雖然在湖畔風很大，卻依舊可以享受悠閒的時光，這時可以再來杯咖啡，真的很滿足。
應該是附近的居民帶著狗狗出門，能夠在這麼大片的湖泊、草地奔跑真的好幸福。
跟狗狗在這麼大的草皮上玩你丟我撿真的很有趣，而且狗狗很調皮捏！明明主人一直禁止咬樹皮，卻硬是要扒樹皮下來，接著就會看到牠時不時的繼續裝無辜後又咬樹皮，真的很可愛。
遊客中心午餐 Lunch
蘇格蘭鮮魚濃湯 Cullen Skink
這道Cullen Skink是傳統蘇格蘭料理，雖然是夏天但蘇格蘭高地風很大、天氣仍有些涼，在這冷冷的氣候裡一碗熱呼呼、鮮美的濃湯真的是一大享受！這道湯使用洋蔥、韭蔥（ Leek）、馬鈴薯、牛奶和燻鱈魚（Smoked Haddock）及魚高湯製作而成，因為使用馬鈴薯進行烹飪所以為這道湯品帶來軟綿感，及燻鱈魚令人難忘的煙燻味再配上麵包真的超讚！
司康 Scone
這趟來英國我們家老爸就一直努力尋找英國道地美食，在愛丁堡吃不夠所以來到蘇格蘭高地繼續吃。其實司康最早起源地是葡萄牙，隨著大航海時代的來臨傳入英國，是一種介於蛋糕與快速麵包之間口感的英式點心，可作為輕食或者甜點食用。
千層麵 Lasagna／焗烤起司通心粉 Mac and Cheese
這兩道菜在導遊帶我們去的餐廳裡就表現得比較中規中矩，而且我認真覺得Mac and Cheese很難做的難吃啊！自從我小時候吃過焗烤起司通心粉之後就無法忘記他的味道，之前去美國的時候，去了7天大概有5天都會買它回去吃，滿滿的起司令人大快朵頤！
格倫科峽谷 Glencoe
格倫科峽谷位於蘇格蘭西部高地，位於A82公路上，可以說是公路上最美的一段，可惜天公不作美，在這最美的路段居然下起濛濛細雨，峽谷被迷霧籠罩著。
伊琳道南古堡 Eilean Donan Castle
依琳道南古堡有許多美名，在蘇格蘭號稱蘇格蘭最浪漫的城堡、被評為蘇格蘭10大最美麗古堡之一，除此之外更是被全世界認可在蘇格蘭最具代表性的景點之一、位列世界 15 座最壯觀的城堡中的第12名。古堡座落於Donan小島上，所處之處為3個海洋湖泊交匯處，對外僅靠著一座石橋作為聯絡道路，顯現出其高貴優雅的氣質。
依琳道南古堡建於13世紀中期，曾在1719年時的一場戰役中被摧毀且荒廢長達近200年，在1911年由John MacRae－Gilstrap 買下Isle of Donan，經過20年的重建後才在1932年重新開放，每年都會吸引了眾多觀光客前往一睹城堡的丰采，也有許多知名電影及廣告都曾在此取景，《007 ：縱橫天下》、《新郎不是我》（Made Of Honor）、張學友的蘇格蘭威士忌廣告等。
不過城堡內部都不能拍照，因此在城堡內的美好只能謹記心中。
後來導遊帶我們到另一處繼續欣賞依琳道南古堡的美，剛好河上有艘船隻經過。
天空島（斯凱島） Isle of Skye
開過跨海大橋後終於來到我們今晚住宿地點，天空島（或稱斯凱島）上的波特里小鎮（Portree）。其實在蓋爾語，Skye應該為迷霧，所以天空島實際上應該稱為迷霧之島。
每年夏季就是天空島的旅遊旺季，都會有大量的遊客前來，因此天空島主要的產業為旅遊業，除此之外農業、漁業和威士忌釀造也是天空島的主要經濟來源。也因為天空島上每每到夏季就有許多遊客上島，所以B＆B相當的盛行，可以在Airbnb上查看是否有合適的房間。（☞Airbnb找房去）
晚餐就以路途上去超市所買的草莓、果汁及在波特里島上買的炸魚薯條、蝦球薯條還有美味的啤酒當晚餐，結束一天的旅程。
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