來綠島，除了沁涼的海水和微鹹的海風，最不能錯過的就是美食。綠島每年都有新店開、舊店收，這篇綠島美食懶人包是參考海子 Ocean Rover 潛水旅宿管家茫奇的私房推薦，再加上我自己一家一家吃過整理出來的。每個人口味不同，清單給你參考，最後還是要貨比三家、自己吃了才算數。
這篇綠島美食懶人包一次收了 16 家在地人推薦的店，從早午餐、午餐、海鮮熱炒、消暑甜點，一路吃到宵夜和酒吧，文末再附 4 家還沒吃到、被許多人推薦的口袋名單。最該先預約的是只有海、非炒不可這類人氣店，去晚了當天就吃不到；想吃特別的可以挑紅燒鹿肉麵、鬼頭刀水餃、炸海草這些綠島限定。這篇按用餐時段分類，每家都附地址、營業時間和推薦菜，幫你三天兩夜不踩雷地排好每一餐。
✍🏻 綠島店家異動頻繁，營業時間、公休與菜單常有變動，出發前建議再追蹤各店家的 Facebook／Instagram 確認最新資訊。
趕時間先看這張表，16 家綠島美食按用餐時段一次看完：
| 時段 | 店家 | 招牌推薦 |
|---|---|---|
| 早午餐 | 一直曬太陽 | ALOHA 早午餐（需預約） |
| 午餐 | 泰陽光 | 銷魂滷肉飯、牛肉麵疙瘩 |
| 午餐 | 果腹小吃 | 紅燒鹿肉麵、鬼頭刀水餃 |
| 午晚餐／下午茶 | 離海五分鐘 | 椰香咖哩雞飯 |
| 午晚餐／下午茶 | 蔓蔓 maum maum | Oreo 木糠杯（停業中） |
| 午晚餐／下午茶 | Less圾 | 優格、咖啡 |
| 午晚餐／下午茶 | 海邊坐坐 | 特色飯糰、明太子烏龍麵 |
| 午晚餐／下午茶 | 野浪也浪 | 手作牛肉漢堡 |
| 午晚餐／下午茶 | 只有海 | 鱻食（需預約） |
| 午晚餐／下午茶 | 飯飯 | 丼飯 |
| 午晚餐／下午茶 | 18海浬 | 羊肉爐、鹽酥中卷 |
| 午晚餐／下午茶 | 非炒不可 | 海鮮熱炒（常排隊） |
| 消暑甜點 | 夏天泰奶 | 泰奶、海燕窩 |
| 消暑甜點 | 綠島女神嫩仙草 | 手作嫩仙草 |
| 宵夜 | ㄞˋ轉角鹹酥雞 | 炸海草、海草糕 |
| 小酌 | 深入・島嶼酒吧 | 亞當的禁果 |
綠島美食怎麼安排？哪幾家一定要先預約
「綠島三天兩夜到底該吃哪幾間？」這是出發前最多人問我的問題。答案先講：熱門的只有海、非炒不可建議前一天就預約，其他大多現場排隊就吃得到。綠島美食是這座島上隨用餐時段散布的小店群，從潛店管家推薦到台中開過來的丼飯都有，下面按早午餐到宵夜的順序一家一家說。
綠島早午餐推薦
一日之計在於晨，不過開啟我美好一天的是海子的美味早晨喔！
一直曬太陽｜線上預訂
其實一直曬太陽是一間民宿，不過一直曬太陽民宿除了提供旅人暫時的棲身之所之外，白天時段也有ALOHA早午餐，而不是只有前來投宿的旅人們可以享用早餐，非住宿旅客也可以提前預訂前來享受與綠島大街不同的美味早午餐喔！
🚩一直曬太陽
📍地址：台東縣綠島鄉95182號（Google Map）
☎️電話：08－967－1832
✍🏻 享用一直曬太陽民宿ALOHA早午餐請提前預約！
綠島午餐推薦：在地人激推小吃
泰陽光
只要你要去綠島燈塔，一定會經過泰陽光，原本以為是間跟泰式料理有關係的店家，不過居然不是，在地人跟我大推麵疙瘩及銷魂滷肉飯！另外泰陽光其實除了賣午餐外，也有賣早餐喔！
🚩泰陽光
📍地址：951台東縣綠島鄉環島公路（Google Map）
☎️電話：+886－8967－1396
⏰營業時間：06：00～14：00
👍🏻推薦美食：銷魂滷肉飯加蛋、牛肉麵疙瘩加散蛋
綠島晚餐、下午茶與點心推薦
離海五分鐘
僅僅距離海子不到3分鐘路程的離海五分鐘是2020年新開幕的店家，簡單的貨櫃屋、簡單的擺設讓人來到這裡就感到相當舒適。離海五分鐘店內位置並不多，因此若想要有位置請提早前來喔！離海五分鐘不僅有提供椰香咖哩雞飯，還有甜點及咖啡呦！
🚩 離海五分鐘 Five minutes to the sea｜Facebook、Instagram
📍地址：台東綠島鄉柴口79－1號（Google Map）
⏰營業時間：10：30 ～17：00（16:20最後點餐）
👍🏻推薦美食：Elly的雞肉三明治、椰香咖哩雞飯
▸▸▸ 台東、綠島｜離海五分鐘，來份勁辣花生醬雞肉三明治吧！
綠島蔓蔓・maum maum
在Google Map上根本找不到蔓蔓的蹤影，那你說蔓蔓在哪兒？蔓蔓就隱藏在深入的角落裡，如果不是特別要找蔓蔓，我真的在前往深入的路上不斷的錯過蔓蔓。
蔓蔓雖然不好找，但絕對值得你一去！無論是午、晚餐或是下午茶甜點，絕對不能錯過！在蔓蔓裡喜歡的美食不少，實在很難挑，硬是要說我最喜歡的就是Oreo木糠杯，在炎熱的夏天吃起這木糠杯就像在吃冰淇淋一般相當消暑。
⚠️ 蔓蔓目前「無限期停業中」，造訪前請先確認 蔓蔓 IG 是否恢復營業。
🚩蔓蔓・maun maun｜Instagram
📍地址：台東市綠島鄉公館村柴口176-1號（Google Map）
⏰7月營業時間：11：00～20：00（營業時間請追蹤蔓蔓IG獲得最新資訊）
✍🏻 台東、綠島｜蔓蔓 maun maun，隱藏在深入的角落旁
👍🏻推薦美食：海鮮沙拉蝦堡、Oreo木糠杯、蕉妳火辣辣、各式甜點
很多人會問我：綠島餐廳一定要預約嗎？其實看店家。只有海、非炒不可這類人氣店去晚了真的吃不到，建議前一天先用粉專或電話訂；其他像 18海浬、飯飯通常現場候位就好。
Less圾
Less圾位於梅花鹿專賣店的隔壁，每每經過店內都是滿滿的人潮。在炎熱的夏日，Less圾提供自己烘烤的穀物、手工製作的優格讓你的夏天好好降溫一下！
🚩 Less圾｜Facebook
📍地址：台東縣綠島鄉南寮205-1號（Google Map）
☎️電話：0960－546－524
⏰營業時間：09：00～15：00／19：00～00：00
📜Less圾菜單
✍🏻Less圾與梅花鹿專賣店及飛航模室在一起、綠島機場旁，白天販售早午餐、晚上賣點調酒。
👍🏻推薦美食：優格、咖啡、蛋糕、三明治
海邊坐坐
位於將軍岩旁的海邊坐坐是一間環保又愛護海洋的特色小店，其實在綠島上許多店家都致力於環保，如果你要外帶但自備餐具他們都會很開心。來到海邊坐坐吃著手捏飯糰、喝海燕窩、吹著海風用心享受綠島的一切。
🚩 海邊坐坐｜Facebook
📍地址：台東縣綠島鄉67號（Google Map）
☎️電話：
⏰營業時間：11：30～14：00／18：00～21：00（週一只營業白天、週二公休）
👍🏻推薦美食：特色飯糰套餐、明太子烏龍麵、鮪魚辣醬冷烏龍
野浪也浪
來綠島是不是覺得很熱，那就來野浪也浪讓眼睛消暑、讓肚子餵飽吧！不過野浪也浪的人氣實在太高，建議前一天一定要先到野浪也浪的粉絲專頁上先行預約，不然到現場應該最少要等一個小時才拿得到喔！
🚩野浪也浪｜Facebook
📍地址：台灣臺東縣綠島鄉南寮村17-5號（Google Map）
☎️電話：0930－923466
⏰營業時間：12：00～15：15
📜野浪也浪菜單
✍🏻台東、綠島｜野浪也浪，美味現煎手作漢堡
👍🏻推薦美食：醬爆牛肉培根花生醬漢堡、歐姆蛋松露醬堡
只有海島嶼風格餐廳Our Ocean Restaurant
沒預訂吃不到！因為原本前來綠島時是採隨心，所以就沒有事先預約只有海，殊不知第一天晚上決定要來預訂只有海，結果後面兩天都已經被預訂完了！
🚩綠島只有海島嶼風格餐廳 Our Ocean Restaurant｜Facebook
📍地址：台東縣綠島鄉環島公路（Google Map）
⏰營業時間：11：30～14：00／17：30～20：00（週三公休）
✍🏻建議事先至只有海島嶼風格餐廳Facebook預約。
👍🏻推薦美食：鱻食
飯飯
來吧，我們來約吃飯飯！
不是我們要裝可愛、講疊字，而是這間店就叫飯飯。飯飯是從台中開進綠島的美食，吃過台中飯飯的人都說，綠島的飯飯比台中的飯飯還要更好吃！所以，來到綠島千萬別錯過！
🚩 飯飯｜Facebook
📍地址：台東縣綠島鄉南寮村漁港路16-2號 （Google Map）
☎️電話：0921－336－310
⏰營業時間：11：30～13：30／17：30～20：30
✍🏻這次在綠島飯飯所食用的餐點都很好吃，再加上老闆娘招待的鹽蔥更是美味！
18海浬
因為從台東到綠島的距離為18海浬而因此得名，而18海浬的CP值非常高，每道菜也相當可口。也因為18海浬，第一次嚐試吃了鹿肉，鹿肉比起雞肉軟嫩卻又比豬肉扎實，與沙茶拌炒香氣、洋蔥的清甜相當好下飯。
🚩 18海浬
📍地址：台東縣綠島鄉南寮137號（Google Map）
☎️電話：08－967－2683
⏰營業時間：11：00～22：00
👍🏻推薦美食：羊肉爐、燒酒雞、鹽酥中卷
非炒不可海鮮食堂
堅持使用新鮮食材的非炒不可也是綠島相當熱門的餐廳之一，那時才下午6點啊！非炒不可已是滿滿的人潮，當天排隊要排到7點多，飢腸轆轆的我們毅然決然地放棄了非炒不可。
🚩非炒不可海鮮食堂｜菜單Menu
📍地址：台東縣綠島鄉10鄰126號（Google Map）
☎️電話：08－967－1057
⏰營業時間：11：00～14：00／17：30～21：00
👍🏻推薦美食：熱炒類
綠島消暑甜點與飲料
夏天泰奶
到綠島必喝的消暑飲品，除了有泰奶之外還有養顏美容的海燕窩喔！
🚩 夏天泰奶｜Instagram
『由於在Google Map上找不到夏天泰奶，所以幫你們定位在野浪也浪，夏天泰奶就在野浪也浪的旁邊喔！』
📍地址：台東市綠島鄉公館村柴口176-1號（Google Map）
⏰營業時間：18：30～23：00
綠島女神嫩仙草
騎在路上實在難以錯過吸睛的綠島女神嫩仙草，以吸睛的貨櫃屋成為綠島近期熱門的打卡景點，就位於Sea Sea Toast熱壓吐司隔壁。
綠島女神嫩仙草每天新鮮手作嫩仙草加上Q彈的湯圓、芋圓、珍珠等配料，一放入口中，炎熱的夏天立馬降溫消暑，夏天就該來碗嫩仙草啊！
🚩綠島女神嫩仙草｜Facebook
📍地址：台東縣綠島鄉951柴口61-8號（Google Map）
☎️電話：0912－381－281
⏰營業時間：12：00～19：00
✍🏻歡迎攜帶環保餐具裝嫩仙草，一起為地球多做一點事。
雖然我沒帶碗，不過我有帶餐具，就沒有跟女神嫩仙草拿餐具囉！如果你們沒有帶餐具但是是住民宿的話，可以問問看、跟民宿借喔！
綠島宵夜推薦
有人跟我一樣就算旅行也無法捨棄宵夜嗎？雖然說綠島夜晚賣鹽酥雞的店家不只這一家，但只有ㄞˋ轉角鹹酥雞的生意最好啊！
ㄞˋ轉角鹹酥雞
ㄞˋ轉角被列為綠島宵夜之王，除了獨特的炸海草之外，ㄞˋ轉角的百頁豆腐、皮蛋、季節限定的鬼頭刀、飛魚都很推薦喔！
🚩ㄞˋ轉角鹹酥雞｜Facebook
📍地址：台東縣綠島鄉2鄰45之1號（Google Map）
☎️電話：08－967－2491
⏰營業時間：17：00～23：00
✍🏻可以下午就提前打電話預約，不然有時候在現場會等一下子。
👍🏻推薦美食：鹹酥雞、魷魚、米腸、海草糕、百頁豆腐、雞腳、皮蛋
綠島酒吧：深夜小酌
深入・島嶼酒吧 Deeper island bistro bar
深入酒吧是一間在Google Map上找不到的酒吧，但是這麼隱密卻天天客滿！每到夜深人靜時，深入酒吧就是綠島最熱鬧的地方，與一同來到綠島的朋友、在民宿認識的新朋友、一同潛水的潛伴一起來喝杯調酒吧！
🚩深入・島嶼酒吧 Deeper island bistro bar｜Facebook
『由於在Google Map上找不到深入酒吧，所以幫你們定位在野浪也浪，再從野浪也浪旁邊的道路走進去喔！』
📍地址：台東市綠島鄉公館村柴口176-1號（Google Map）
⏰營業時間：20：00～24：00
👍🏻推薦美食：亞當的禁果
✍🏻許久沒喝酒的我在眾多調酒中，恩對！深入・島嶼酒吧的每種調酒我都喝過幾口，亞當的禁果以新鮮水果現榨為基底進行調味，沒有太多的酒味，是我最能夠接受的調酒。
綠島美食口袋名單
這幾家是我這次沒排到、但許多人推薦的，先記下來，下次有機會再去綠島我要嚐鮮，也分享給你參考。吃過歡迎回來跟我說好不好吃。
粼粼
就在深入・島嶼酒吧的同一處，白天是南洋茅草風的義大利麵餐廳，套餐附濃湯和烤麵包，被不少美食指南列為必吃。
🚩 粼粼
📍地址：台東縣綠島鄉公館村柴口176-1號
⏰營業時間：週一公休（請以店家 IG 為準）
👍🏻推薦美食：各式義大利麵套餐
阿嬤的蔥Q餅
綠島燈塔附近的人氣小吃，手工粉漿做的蔥Q餅，餅皮比一般蛋餅更Q彈，章魚、海草、鮪魚醬口味都有，還有關東煮，價格很親民。
🚩 阿嬤的蔥Q餅
📍地址：台東縣綠島鄉中寮140號
⏰營業時間：約 08：00～17：30（請以店家公告為準）
👍🏻推薦美食：章魚蔥Q餅、海草蔥Q餅、關東煮
綠島芡粿小吃
路過很容易錯過、卻被在地人認證的低調攤車。芡粿用米漿拌花生和九層塔下去煎，飛魚卵香腸、海草抓餅也很有特色。
🚩 綠島芡粿小吃
📍地址：台東縣綠島鄉漁港路22號
⏰營業時間：下午到傍晚（請以店家公告為準）
👍🏻推薦美食：芡粿、飛魚卵香腸、海草抓餅
Pure 樸嶼
環島公路上的海景玻璃屋咖啡廳，挑高落地窗看得到龜灣海景，巴斯克蛋糕和特色飲品評價都不錯，很適合下午躲太陽。
🚩 Pure 樸嶼
📍地址：台東縣綠島鄉環島公路15-1號
⏰營業時間：10：00～18：00（週三公休）
👍🏻推薦美食：巴斯克蛋糕、特色飲品
✍🏻 以上口袋名單為參考在地與網路推薦整理，我尚未親自品嚐；營業時間、菜單請以各店家 Facebook／Instagram 最新公告為準。
𝙏𝙒 綠島旅遊攻略
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Sophie
旅居美國的台灣人｜晏世旅攝・Shh! Just Tell You
白天是朝九晚五的上班族，下班後把旅行寫成文字。比起趕行程，現在的我更喜歡在一個地方待久一點；這裡的每一篇文章，都是我親自住過、走過的體驗，加上出發前認真做的功課。
你問我答：常見問題
綠島美食有哪些必吃？
在地限定的紅燒鹿肉麵、鬼頭刀水餃、ㄞˋ轉角的炸海草，還有蔓蔓的 Oreo 木糠杯都很值得試。
綠島餐廳需要預約嗎？
只有海、非炒不可建議前一天預約，去晚了當天容易吃不到；其他多數現場候位即可。
綠島早餐、早午餐吃什麼？
一直曬太陽的 ALOHA 早午餐（需預約）、泰陽光也有賣早餐，Less圾白天供應早午餐。
綠島宵夜有什麼推薦？
ㄞˋ轉角鹹酥雞被在地人封為宵夜之王，炸海草和海草糕是招牌。
綠島消暑甜點、飲料喝什麼？
夏天泰奶的泰奶與海燕窩、綠島女神嫩仙草的手作嫩仙草，夏天必備。
